Фальсификат масла

А как же любимый бутерброд с маслом, который просто тает во рту. В основе такого продукта молоко. Однако, как оказалось многие производители сливочного масла хитрят, добавляя туда запрещённые ингредиенты.

Какое масло исследовалось

Совсем недавно сотрудники Россельхознадзора взяли на проверку несколько видов масла, которое производится Лабинским Хладокомбинатом. Как сообщают новости Краснодара в поле зрения было три сорта масла жирностью 72,5-82,5%. В ходе анализа обнаружился очень опасный ингредиент – бактерия из рода стафилококков.

Нарушения в производстве

Кроме опасной палочки было также найдено не соответствие жирного –кислотного состава и жировой массы, которая указана на упаковке. Во всех видах масла выявлено также наличие растительного жира. Именно такой состав абсолютно не соответствует требованиям ГОСТа и заявленной цене. Таким образом, производитель нарушил все технологические нормы и обманывал покупателя.