Простые способы сэкономить на новогоднем столе: что покупать заранее

Продукты на новогодний стол подорожали, но можно сэкономить. Узнайте, как заранее купить всё необходимое, не переплачивая, и оптимизировать праздничное меню.
Содержание:
Однако есть и хорошие новости: цены на птицу снизились на 7%. Эксперты дают полезные рекомендации, как встретить праздник без лишних затрат.
Когда и что покупать?
Эксперт по финансовой грамотности Сергей Макаров советует покупать продукты с длительным сроком годности заранее.
«Шампанское, консервы и другие нескоропортящиеся продукты лучше брать заранее. К Новому году спрос растёт, и с ним — цены. Ранние покупки помогут сэкономить», — говорит Макаров.
Наоборот, такие продукты, как мандарины, стоит приобретать ближе к празднику. Они не хранятся долго, и заранее закупленные фрукты могут испортиться.
Обратите внимание на акции
Перед праздником многие магазины предлагают скидки и распродажи. Заранее отслеживайте предложения в супермаркетах или интернет-магазинах.
Пересмотрите меню
Эксперты рекомендуют планировать меню таким образом, чтобы избежать лишних затрат.
«Многие хозяйки готовят слишком много, и часть еды выбрасывается. Подумайте, какие блюда действительно важны для вашего праздника», — советует кулинарный блогер Ольга Зорина.
5 бюджетных блюд для новогоднего стола: вкусно и экономно
Новый год — это время уюта, радости и, конечно, праздничного стола. Но не всегда хочется тратить огромные суммы на приготовление.
Салат с курицей и овощами
Этот салат заменит традиционный "Оливье" и обойдется дешевле. Вам понадобятся: куриное филе, морковь, картофель, маринованные огурцы и зеленый горошек.
Совет: Чтобы курица была более сочной, отваривайте ее в воде с лавровым листом и специями.
Картофельные гнезда с грибами
Простое и сытное горячее блюдо из картофельного пюре с начинкой из грибов. Картофель — недорогой и универсальный продукт, а грибы можно выбрать по вкусу: шампиньоны или лесные.
Совет: Чтобы пюре держало форму, добавьте яйцо.
Куриные рулетики с начинкой
Для приготовления нужны куриные грудки, плавленый сыр и немного зелени. Рулетики выглядят эффектно, но стоят недорого.
Совет: Запекайте рулетики в духовке с овощами — так они станут сочнее, а вы получите сразу два блюда в одном.
Печеночные оладьи
Говяжья печень — отличный бюджетный продукт, который богат полезными веществами. Печеночные оладьи можно подавать с соусом из сметаны и чеснока.
Совет: Замочите печень в молоке перед приготовлением — это уберет возможную горечь.
Домашний морковный торт
На десерт отлично подойдет легкий морковный торт. Для его приготовления нужны морковь, немного муки, сахар и растительное масло.
Совет: Украсьте торт орехами или посыпьте сахарной пудрой, чтобы он выглядел празднично.
Полезный совет
Чтобы сэкономить, составляйте меню заранее. Покупайте продукты, которые могут долго храниться, по акциям. А на скоропортящиеся составляющие обращайте внимание ближе к празднику, когда магазины проводят распродажи.
Бюджетный стол — это не только экономия, но и возможность проявить фантазию. Эти блюда помогут создать праздничное настроение, при этом радуя близких вкусами и уютом!
Подготовка к Новому году — не повод для лишних трат. Планируйте покупки заранее, следите за акциями и готовьте разумно. Это позволит создать праздничную атмосферу без ущерба для бюджета.
Предыдущая статья
Как лучше жарить? Масло, оливковое масло, сливочное масло или сало?
Следующая статья
Из чего сегодня делают колбасу? Разбираем состав без мифов